Bibliographie partielle de Silvia Pérez-Vitoria
Articles et documents audio

Manifeste pour un XXIe siècle paysan, Octobre, 2015
https://www.actes-sud.fr/catalogue/societe/manifeste-pour-un-xxie-siecle-paysan

Baqué Philippe (et Hind Aïssaoui Bennani, Pierre Besse, Michel Besson, Clémentine Cirillo-Allahsa, Patrick Herman, Laetitia Mailhes, Silvia Pérez-Vitoria).
La Bio entre business & projet de société. Agone, 2012, 432 p.
Lire l'introduction (PDF).

La Riposte des paysans, Février, 2010
https://www.actes-sud.fr/catalogue/ecologie-developpement-durable/la-riposte-des-paysans

Les paysans sont de retour, Septembre, 2005
https://www.actes-sud.fr/catalogue/sociologie-et-ethnologie/les-paysans-sont-de-retour

Articles

Les paysans garants de la survie de l'humanité, paru dans la revue Silence n° 381 de l'été 2010.

Documents audio sur France-Culture

https://www.franceculture.fr/personne-silvia-perez-vitoria.html